Bimby, Antipasti e Vari, Salsa al Salmone

400g. di acqua, 1 cucchiaino di dado Bimby, 250g. di salmone fresco senza pelle, 30g. di burro, 60g. di formaggio Philadelphia, 2 cipollotti

Mettere l’acqua nel boccale con il cestello con dentro il salmone. Cuocere a durante 10-12 min. a temp. varoma vel. 1. Togliere il salmone e buttare l’acqua. Senza lavare il boccale, rimettere il salmone cotto e tutti gli altri ingredienti e mescolare a vel. 5 durante 30 seg. con l’aiuto della spatola se é necessario. Versare in un contenitore e mettere in frigo almeno 3 hr. prima di servire. Spalmato su cracker, pane tostato o pucciarci le verdure crude é ottimo.