Clafoutis di Lamponi e Ciliegie
Ingredienti per 4 persone:
250 gr di latte 2 cucchiai di panna liquida 2 uova 2 tuorli 50 gr di maizena 150 gr di zucchero 100 gr di lamponi 300 gr di ciliege 20 gr di burro
Preparazione:
Lavare la frutta e togliere il nocciolo alle ciliege. Mettere nel boccale il latte, la panna, le uova, la maizena e lo zucchero, frullare per 20 sec a vel 6. Imburrare 4 stampini da creme caramel, disporre la frutta, versare la crema ottenuta negli stampini e disporli nel Varoma. Coprire con un foglio di carta bucherellata e infine il coperchio. Nel boccale mettere 1 litro di acqua, posizionare il Varoma e cuocere 40 min temp. Varoma. lasciar raffreddare prima di servire.
Da Bimby In Cambusa
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