Bimby, Primi Piatti, Spaghetti all’agro

300 gr spaghetti, 1 limone (il succo e metà della buccia grattugiata), 40 gr olio extra vergine, 1 mazzolino di basilico sminuzzato, 1 mazzolino di prezzemolo, sale e pepe q.b. 

Inserire la buccia del limone con le lame in movimento a vel 5-6 x 30’’. Aggiungere il prezzemolo 30’’ vel 5-6, metter eil basilico sminuzzato, il succo del limone e l’aglio x 10’ vel 2. Tenere da parte.

Nel boccale versare 1 l acqua ed un cucchiaio scarso di sale: 8’ 100° vel 1. cuocere gli spaghetti per il tempo indicato sulla confezione 100° vel 1. condirli con il sugo da parte e servirli ben caldi.