Bimby, Primo, Pasta e Zucchine

500 gr. di pasta tipo vermicelli spezzati 1⁄2 lt di brodo 400 gr. di zucchine 1 cipolla 2 cucchiai di parmigiano 3 pomodorini 250 gr. di panna da cucina sale olio e q.b. 

Posizionare la farfalla ed inserire nel boccale le zucchine lavate e tagliate, l’olio, la cipolla a fettine e i pomodorini 3 min. 100° vel. 1. Unire brodo, pasta e sale 12 min. 100°C vel. 1. Aggiungere panna e parmigiano 10 sec. vel. 1. Servire la minestra fumante.

Da Bimby “Cucina Regionale A – Campania”