Bimby, Primo, Zuppa di Ceci

2 scatole di ceci 300 gr. di bietoline 15 gr. di funghi secchi 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 1 spicchio d’aglio 1/2 carota 2 foglie di salvia 3 pomodori freschi 40 gr. di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio dado Bimby sale e pepe q.b.

Nel boccale mettere l’olio, l’aglio, la cipolla,il sedano e la carota: 3 min. 100° vel 4. Unire le erbette ben lavate e tagliate a striscioline, i ceci e il dado, aggiustare di sale e far appassire: 2 min. 100° vel. 1 Unire i pomodori a tocchi e mezzo litro di acqua. Cuocere 15 min. 100° vel. 1. Servire con fette di pane.

Da Bimby In Cambusa