Bimby, Sughi e primi piatti… Polenta con farina precotta

Ingredienti: 1lt. E mezzo di acqua 350 gr. farina disidratata 2 cucchiai olio sale q.b. 

Preparazione: Nel boccale l’acqua, la farina disidratata, l’olio, il sale: 10 min. a 100° vel. 3. Dopo 10 min. di cottura inserire la spatola dal foro del coperchio, aggiungere altri 5 min. di cottura a 90° vel. 1. A cottura ultimata versare la polenta su una spianatoia o in una pirofila. 

Volendo si può aggiungere un po’ di condimento.