Bimby, Sughi e primi piatti… Sugo al tonno

Dosi per 4 persone: 90 gr. olio 1 spicchio aglio 4 acciughe 1 scatola passata di pomodoro (da 450 gr.) 1 scatola di tonno grande prezzemolo tritato sale q.b. 

Preparazione: Mettere nel boccale l’aglio, l’olio e le acciughe: 3 min. a 100° vel. 4. Unire la passata: 10 min. a 100° vel. 2 tenendo il misurino inclinato. Aggiungere il tonno, il prezzemolo tritato, aggiustare di sale e terminare la cottura per altri 2 min. a 100° vel. 1. Consigli: Se risultasse tropo liquido continuare la cottura per qualche minuto a Varoma.