Bimby, Torte e biscotti… Torta di mele

Ingredienti: 600 gr. mele golden o renette 200 gr. zucchero 50 gr. nocciole 1 limone 3 uova 1 vasetto yogurt 70 gr. margarina 200 gr, farina 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico sale. 

Preparazione: Sbucciare e affettare le mele, poi irrorarle di succo di limone. Inserire nel boccale lo zucchero, la scorza di limone, le nocciole: 10 sec. a vel. Turbo. Unire le uova, lo yogurt, la margarina, la farina,il sale e il lievito: 30 sec. a vel. 7. Versare metà dell’impasto in una tortiera imburrata (diametro cm 26), fare uno strato di mele, ricoprire con il restante impasto e terminare con un altro strato di mele. Cuocere in forno caldo per circa 40 min. a 180°.