Bimby, Aperitivo al Sedano

2 limoni pelati a vivo e tagliati a metà 1 limone con la buccia diviso in 2 1 mis di zucchero 2 gambi di sedano verde (la parte esterna che di solito non si usa) 600 gr di acqua 4-5 cubetti di ghiaccio 2limoni pelati a vivo e tagliati a metà 1 limone con la buccia diviso in 2 1 mis di zucchero 2 gambi di sedano verde (la parte esterna che di solito non si usa) 600 gr di acqua 4-5 cubetti di ghiaccio

Fare lo zucchero a velo vel. 4 + turbo. Tritare 4-5 cubetti di ghiaccio a vel. 5-6. Aggiungere tutto il resto tranne l’acqua e tritare per 10 sec. A motore spento, aggiungere l’acqua e mescolare per pochi sec. a vel 3. Filtrare usando il cestello. A questa bevanda volendo si può aggiungere Gin, Vodka o Martini.

Dal Forum della Vorwerk Contempora