Bimby, Farfalle con salsa al salmone

Ingredienti per 6 persone: 

500 gr. farfalle

Per il sugo: 1 scatoletta di salmone al naturale 50 gr. salmone affumicato 200 gr. panna 50 gr. cipolline novelle un ciuffo di prezzemolo 80 gr. burro sale, pepe q.b.

Inserire nel boccale cipolline e burro: 3 min 100° vel.4. Aggiungere i salmoni, sale e pepe: 3 min 100° vel. 2. Unire la panna e amalgamare: 10 sec. vel.2 Condire le farfalle con il sugo e servire subito.

Da Bimby “Idee per sughi e primi piatti – Un Sugo Per Ogni Pasta” 

I tempi di cottura indicati possono variare in funzione della qualità delle verdure, della quantità degli ingredienti e delle temperature di utilizzo degli stessi (temperatura ambiente, frigorifero, freezer).