Bimby, Gelatina di Frutta

Gelatina di Frutta 

300 gr di succo di arancia e di 1 limone 200 gr di mele renette sbucciate 2 cucchiaini di miele d’acacia, 20gr di gelatina in fogli.

Inserire nel boccale il succo d’arancia, il limone, le mele a pezzetti e il miele.30″ vel 4. Cuocere 5′ 80° vel 2. Unire la gelatina precedentemente ammollata e strizzata 2′ 80° vel 3.Terminata la cottura amalgamare il tutto 30″ vel6. Versare in uno stampo inumidito e lasciare addensare in frigorifero per almeno 4 ore.

Ricetta Vorwerk Contempora S.r.l.  “Alimentazione infantile” pagina 96.