Bimby, Hamburger al formaggio

40 gr manzo 30 gr parmigiano 300 gr acqua un ciuffetto di prezzemolo 1 pizzico di sale

Inserire nel boccale dal foro con lame in movimento vel 6 il prezzemolo, la carne, il parmigiano e tritare per 15 sec. Formare con il composto dei piccoli hamburger e disporli nel cestello precedentemente unto. Inserire nel boccale l’acqua posizionare il cestello e cuocere 7 min. 100° vel 4. Togliere il cestello e disporre gli hamburger nel piattino. 

Il brodo rimasto si può usare per una minestrina.

Da “120 idee per Alimentazione Infantile – Bimby Magia in Cucina – A dodici mesi”