Bimby, La cioccogolosa

270 g di cioccolato fondente al 55% 50 g di cioccolato bianco 300 g di latte condensato 160 g di latte 140 g di pasta di nocciole senza zucchero

Tritare il cioccolato 10 sec. Vel. 7 sciogliere per 6 min. 50° vel. 2/3 unire il latte condensato la pasta di nocciole e il latte caldo amalgamare per 40 sec. Vel. 4 fino a non assumere una consistenza omogenea e vellutata 

Volendo si può preparare anche il 

60 g di latte in polvere 300 g di zucchero 150 g di acqua 

Preparazione: 

Fare lo zucchero a velo 30 sec vel turbo aggiungere il latte e l’acqua 10 min. 90° vel 3.