Bimby, Marmellata di Pere, Uva e Rabarbaro

500 g di pere 500 g di uva 500 g di zucchero a piacere 2-3 fettine di rabarbaro

Sbucciare le pere e tagliarle a pezzi. Lavare e sgranare l’uva. Dividere i chicchi a metà e togliere i semi. Unire nel boccale le pere, i chicchi d’uva, lo zucchero e le fettine di rabarbaro; tritare 10 sec vel 4-5. Cuocere 50 min 100° vel 1 e 10 min temp varoma vel 1. Togliere il boccale lascia- re riposare 5 minuti poi invasare e chiudere bene; capovolgere.

Da “Le Marmellate di Frutta Mista”