Bimby, Marmellata di Pompelmo rosa

500 g di pompelmo 100 g di mele 500 g di zucchero

Pelare a vivo i pompelmi e metterli nel boccale, aggiungere le mele sbucciate e tagliate; tritare 15 sec 100° vel 2. Unire lo zucchero 50 min 100° vel 2. Togliere il boccale, lasciare riposare 5 minuti poi invasare, chiudere bene e capovolgere.

Da “Le Marmellate di agrumi”