Minestra a crudo
Ingredienti:
350 gr di brodo vegetale o di carne 1/2 patata cotta 100 gr di verdure miste (sedano, carota, lattuga, zucchina, pomodoro) 1 cucchiaino d’olio d’oliva extravergine un pizzico di sale
Preparazione:
Inserire nel boccale il brodo 6 min. a 100° vel 1. Unire le verdure a pezzetti 20 sec. vel 3 e 40 sec. vel 6.Versare e aggiungere l’olio.
Da “120 idee per Alimentazione Infantile – Bimby Magia in Cucina – A ventiquattro mesi”