Bimby, Mousse allo Yogurt

400 gr. di yogurt alle fragole 130 gr. di miele 40 gr. di burro morbido 30 gr. di maizena 300 gr. di latte succo di 1/2 limone un pizzico di sale. 

Inserire nel boccale miele, maizena, burro, latte e sale. 20 sec. vel. 2-3 e 8 min. 70° vel.4. Lasciare raffreddare la crema ottenuta nel boccale, e, se necessario, anche in frigorifero. Quando sarà ben fredda, posizionare la farfalla e versare dal foro del coperchio lo yogurt ed il succo di limone. 40 sec. vel.2. Versare il tutto in una beffa coppa e servire la mousse ben fredda, guarnita a piacere con fragoline di bosco. 

Se non vi piace il miele lo potete sostituire con 120 gr. di zucchero