Bimby, Riso e Patate

300 g. di patate; 400 g. di riso; sedano; sale q.b. o dado Bimby; 150 g. di pomodoro; 50 g. di olio extra vergine di oliva; cipolla; parmigiano grattugiato. 

Nel boccale soffriggere l’olio, il sedano e la cipolla: 2 min. 100° vel. 1. Aggiungere pomodoro, dado: 2 min. 100° vel. 1. Posizionare la farfalla. Inserire le patate tagliate a cubetti e 1 litro e 200 circa di acqua: 15 min. 100° vel. 1. Spolverare con abbondante parmigiano.

Da “Bimby – Riso Divino”