Bimby, Succo di Frutta

3 pere mature sbucciate e private dei semi, 2 cucchiai di zucchero, 250 gr. di acqua, 1 cucchiaino di succo di limone.

Inserire nel boccale l’acqua e lo zucchero: 3 min. 90°C vel.2. Aggiungere la frutta e il succo di limone: 20 sec. vel.6. Cuocere: 5 min.90°C vel.2. Amalgamare il tutto: 40 sec. vel.6. Servire tiepido o fresco. N.B. Volendo si possono sostituire le pere con le mele o le pesche o le albicocche mature. Per conservare i succhi di frutta a lungo utilizzare bottiglie resistenti al calore, tappate ermeticamente e sterilizzarle mediante ebollizione.

Ricetta Vorwerk Contempora tratta dal libro “120 idee per l’alimentazione infantile”