Bimby, Torta di Asparagi

pasta brisè come da ricettario base; 10 asparagi; 150 gr. Di gruviera; 1 uovo; 100 gr. Di latte; pepe e sale q.b. 

Preparare la pasta brisè e stenderla sulla tortiera. Senza lavare il boccale inserire il gruviera e tritare 10’’ vel. 4. Disporre il formaggio sulla sfoglia in modo da ricoprire tutta la superficie. Inserire nel boccale l’uovo, il latte, il sale e il pepe 15’’ vel. 6. Sistemare gli asparagi sulla torta e versare il preparato. Cuocere nel forno per circa 30’ a 180°.