Bimby, Torta di biscotti

150 gr di biscotti secchi 20 gr di zucchero 20 gr di caffè d’orzo 1 uovo intero 40gr di burro

Inserire dal foro del coperchio con lame in movimento a G i biscotti. Polverizzarli 30 sec. vel turbo e toglierli dal boccale. Inserire tutti gli altri ingredienti 20 sec. vel 4. Con la spatola riunire il composto e cuocere 3 min. 70° vel 2. Aggiungere i biscotti tritati 30 sec. vel 5. Versare il composto in uno stampo grande o in piccoli stampi. Tenere in frigo per almeno 24 ore. Servire accompagnando la torta con crema inglese.

Da “120 idee per Alimentazione Infantile – Bimby Magia in Cucina – A ventiquattro mesi”