Bimby, Crostata di Mele

Crostata di Mele  

Ingredienti per 6 persone: 

1 dose di pasta mezza frolla 500 gr. mele sbucciate e a fettine sottili 2 uova 1⁄2 mis. di zucchero 200 gr. panna fresca 1 cucchiaio di farina

Preparare la frolla come da ricetta, stenderla e con la stessa foderare una teglia imburrata per crostate. Disporre sulla pasta le fettine di mele in buon ordine e versare su di esse panna, uova, zucchero e farina, precedentemente amalgamati in Bimby per 20 sec. a vel. 4. Cuocere in forno caldo a 160° per 1 ora circa.

Crostate