Bimby, Lemon-Pie – Inghilterra

Lemon-Pie – Inghilterra      

1 dose di pasta brisé 3 uova 300 gr. di zucchero 100 gr. di burro morbido 1 mis. di succo di limone scorza di un limone.

Preparazione: 

Preparare la pasta brisé, stenderla e foderare uno stampo rettangolare (30×20) imburrato. Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 1 min. vel. Turbo. Posizionare la farfalla e unire uova e burro: 1 min. vel. 2. Aggiungere il succo di limone: 30 sec. vel. 2 Versare il composto sulla torta e cuocere in forno pre-riscaldato a 180° per 45 min. circa.

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