Bimby, Torta di Pan Grattato

Torta di Pan Grattato 

Ingredienti: 

200 gr. di pangrattato 100 gr. di cioccolato fondente 100 gr. di zucchero 200 gr. di amaretti 3 uova 250 gr. di panna fresca 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 

Tritare il cioccolato: 20 sec. vel. 5 e metterlo da parte. Inserire nel boccale zucchero e uova: 20 sec. vel. 4. Aggiungere dal foro del coperchio, con lame in movimento vel. 3, pangrattato, panna, amaretti, cioccolato e sale: 1 min. e 1⁄2, vel. 5, spatolando. Aggiungere il lievito: 10 sec. vel. 4, spatolando. Riunire il composto e versarlo in una teglia (diam. 24 cm) imburrata ed infarinata. Cuocere in forno caldo a 180° per 50 min. circa.

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