Bimby, Crostatine ombrose

Pasta frolla

Farcia: 100 g di zucca cotta e frullata 200 g di crema pasticcera

Per decorare: more, mirtilli

• Con la pasta frolla rivestite gli stampi di 6 cm dopo averli imburrati, unti e infarinati. Rifilate la pasta e pungetela. • Ponete le crostatine in forno già caldo a 190° per 10/11 minuti e, una volta cotte, sfornatele. Attendete una decina di minuti, poi sformate i gusci di pasta su un vassoio. Mescolate la crema pasticciera alla polpa di zucca frullata, poi distribuitela nei gusci delle crostatine.

• Decorazione: guarnite le crostatine con more e mirtilli.

Da Bimby “Ricettario Halloween TM31/TM21”