Bimby, Rabarbaro Stufato con Mele e Fragole

500 gr di rabarbaro tagliato in pezzi da 2 cm, 1 grande mela verde sbucciata, privata dei semi e affettata sottile, succo e buccia di 1 arancia, 60 gr di zucchero, 250 gr di fragole affettate.

Versare nel boccale la buccia d’arancia: 5-10 sec vel 8. Unire tutti gli ingredienti tranne le fragole: 10-12 min 100° Antiorario Soft. Unire le fragole: 2 min Antiorario Soft. Servire a colazione con yogurt e muesli o altri cereali, oppure come dessert con gelato o crema pasticciera.

Bimby, Ricettario Australiano