Bimby, Cestini Variopinti

6 pomodori uguali, 160 g di tonno, 2 tuorli di uova sode, prezzemolo, sale, pepe.

Incidere i pomodori da un lato e dall’altro in modo da ottenere la forma di un cestino e salarli. Inserire nel boccale il tonno, i due tuorli, pepe e sale: 10 sec vel 5. Riempire i pomodori col composto ottenuto e decorare con ciuffi di prezzemolo. Servire disponendoli su un vassoio ricoperto con foglie di lattuga.

Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… Pasqua”