Bimby, Cocktail di San Silvestro

8 mandarini, un’arancia, 12 limone, 50 g di zucchero, alcuni cubetti di ghiaccio, un mis di martini dry, una bottiglia di Pinot Chardonnay ghiacciato

Inserire nel boccale gli agrumi sbucciati a vivo e privati dei semi, zucchero, ghiaccio, Martini dry e 3 mis di Pinot: 10 sec vel 5. Filtrare in una brocca, unire il restante Pinot e servire.

Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… San Silvestro”