Bimby, Drink al Pompelmo

3 pompelmi rosa, un lime o un limone, 70 g di zucchero, una bottiglia d’acqua tonica (750 gr), una bottiglia di Chardonnay.

Pelare al vivo i pompelmi e metà di un limone, lasciando la buccia all’altra metà, e inserire tutto nel boccale con lo zucchero: 15 sec vel 4. Aggiungere acqua tonica e Chardonnay: 5 sec vel 3. Lasciare insaporire per almeno un minuto, filtrare in una caraffa e servire.

Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… Un Giorno Importante”