Bimby, Mandarino Drink

2 limoni, 4 mandarini, un misurino di zucchero, un misurino di Gin, 2 lattine d’acqua tonica, 10 cubetti di ghiaccio.

Pelare a vivo la frutta e privarla dei semi. Inserirla nel boccale con zucchero e ghiaccio: 30 sec vel 3. Aumentare gradualmente la velocità fino ad arrivare a turbo per un minuto. Unire ad apparecchio fermo l’acqua tonica, il Gin e mescolare a vel 1 per qualche secondo e filtrare. Servire freddo e guarnire con una fettina di limone.

Da “Idee per i Vostri Menù – I miei Primi Menù – Con I Parenti”