Bimby, Macedonia d’Estate

3 albicocche, 3 pesche, 50 g di lamponi, 50 g di zucchero, scorze di 2 limoni. 

Inserire nel boccale 500 g d’acqua, le scorze di limone e portare ad ebollizione: 6 min 100° vel 1. Sbucciare le pesche e disporle con le albicocche nel varoma, dopo averle tagliate in quarti. Spolverizzarle con lo zucchero, coprire e quando l’acqua bolle posizionare sul boccale: 12 min varoma vel 1. Terminata la cottura disporre la frutta cotta in coppette, unire i lamponi e bagnarla con pochissima acqua del fumetto. Servirla fredda con gelato alla vaniglia.

Da “Varoma – Idee Per Il Tuo Varoma – Frutta e Dolci”