Gli Spaghettoni alla Corte d'Assise sono una celebrazione della cucina italiana con un tocco di…
Il Pan di Ramerino, un capolavoro della tradizione toscana, è un pane dolce arricchito con…
Il Latte Brusco è una prelibatezza della tradizione culinaria ligure. Questo piatto, dal sapore delicato…
Il Risotto alla Cicoria è un piatto dal sapore rustico e avvolgente, perfetto per chi…
Torta Pasqualina: Ricetta Autentica della Tradizione Ligure La Torta Pasqualina, con le sue caratteristiche venti…
L'agnello al forno con erbe aromatiche è un piatto ricco di storia e tradizione, simbolo…
View Comments
E' possibile cuocere queste polpette nel cestello dentro il boccale anziche' nel varoma?
Se si per quanto tempo e a quale temperatura? Grazie
Ciao! Ho una ricetta che ti indica come fare le polpette e poi le cuoci nel metodo classico... https://www.ricette-food-passion.it/2011/09/bimby-polpettine-di-pollo-alle-erbe.html
Alla fine poi le ho cotte nel Varoma ed ho rispettato la ricetta . Il mio dubbio era che le polpette cotte al vapore non fossero cosi' saporite ed invece mi son dovuta ricredere ...erano davvero squisite.
Grazie mille , ottima ricetta la consiglio a tutti !
Ahhh... Io ti ho messo quella ricetta perché pensavo non avessi il Bimby col Varoma, se mi avessi chiesto, ti avrei detto subito che anzi, in sapore ne guadagnano!!! Sono contenta che ti siano piaciute!!!
Graziie Sara , il bimby ce l'ho ma da dieci giorni ed era la prima volta che utilizzavo il Varoma per cui non avevo idea. Nelle riunioni ho visto solo la preparazione di una frittata per cui avevo dei dubbi sul sapore delle polpette. Come ti ho detto mi ha convinta in pieno.
Grazie ancora, inutile dire che il tuo sito e' fra i miei preferiti e che probabilmente avro' ancora bisogno di te .
Ciao buona serata :)