Bimby, Crepes Senza Glutine

Ingredienti:

uova 2, farina mix C schar 110 g, sale 1 pizzico, latte 400 g, burro morbido 30 g.

Preparazione:

Metti il burro nel boccale 1 min/ vel 1, aggiungi il latte, la farina, il sale e le uova, impasta per 30 sec/vel. 7. Versa in una ciotola e lascia riposare per 20 minuti circa. 

Ungi con un po’ di burro una padella da crepes e versa un mestolo del composto. cercando di stenderlo in maniera uniforme.

Note:

Difficoltà: facile Cottura: pochi minuti Preparazione: 10 minuti Dosi per: 18/20 crepes Costo: basso