Bimby, Frittata Porri e Cipolla Dukan

Ingredienti per 2 persone:

3 uova, 1 porro, 1 cipolla piccola, 60 gr. latte scremato 0%, sale, pepe, prezzemolo. 

Preparazione: 

Sbucciare e lavare porro e cipolla mettere nel 10 sec. vel. 4

Aggiungere il latte scremato, sale, pepe  e prezzemolo 5 min. vel. 1  temp. 100°.

Battere da parte le uova, salare e pepare, unire le cipolle “appassite” e mettere nel vassoio del varoma precedentemente foderato con carta da forno bagnata e strizzata 50 min. vel. 2 – 3 (nel boccale solo acqua) temp. Varoma.

Tempo di esecuzione totale: 55 minuti