Bimby, Mousse di Vaniglia leggerissima Dukan

Ingredienti per 6 persone:

500 ml latte scremato 0,1% grassi, 3 tuorli, 15. g. dolcificante in polvere (tipo Misura…), 15 g. Maizena, 1/2 fialetta di aroma alla vaniglia opzionale, 50 g. cioccolato al latte senza zuccheri aggiunti (tipo Lineorel). 

Preparazione: 

Mettete nel boccale tutti gli ingredienti insieme.

Cuocere 9 minuti, 90°, vel. 4. 

Al termine versare il composto in 6 coppette ed eventualmente decorate col cioccolato a pezzetti.

Porre in frigo per almeno 2 ore e servire freddo!

Tempo di esecuzione totale: 10 minuti