Bimby, Sformato di salmone Dukan

Ingredienti per 2 persone:

2 uova intere, 2 cucchiai di crusca d’avena, 1 cucchiaio di FB o simil Philadelphia, 100 ml di latte scremato, erba cipollina, sale, 2 scatolette si salmone al naturale da 150 gr. cadauna. 

Preparazione:

Mettere tutto nel Bimby, iniziando dalla crusca e per ultimo il salmone. Scaldare per bene il forno a 200° e versare l’impasto abbastanza liquido in uno stampo di silicone e infornare per i primi 10 minuti nella parte bassa e poi per altri 15 minuti al centro del forno. 

Lo sformato rimane bello dorato e morbido, una delizia. Si può provare anche con il tonno al naturale.