Bimby, Crema al Caffè

Ingredienti:

– ‎150 gr Zucchero Semolato – 500 gr Latte Intero – 2 Uova Intere – 100 gr Caffè Ristretto – 60 gr Farina 0 – 30 gr Burro morbido – 1 Pizzico Sale.

Preparazione: 

Metti tutti gli ingredienti nel boccale e cuoci. 8 Min. 80° Vel. 4.

Travasa la crema in una ciotola e lascia raffreddare prima di servire.

Variante 2: 

Ingredienti: 

– 100 gr Zucchero – 10 gr Caffè Solubile (Nescafé) – 350 gr Panna Fresca – 150 gr Latte Congelato.

Preparazione: 

Metti nel boccale lo zucchero e il Nescafè e polverizza. 20 Sec. Vel. 8.

Aggiungi il latte congelato e frantuma. Qualche Sec. Vel. 7.

Inserisci la farfalla e aggiungi la panna. 3 Min. Vel. 3.

Versa la crema ottenuta in coppette individuali e servi.