Bimby, Crema di Funghi e Noci

Ingredienti per 15 persone: 

2 spicchi di aglio, 200 g di funghi freschi misti, 40g di gherigli di noci tostati, 50 g di maionese, 1 pizzico di sale (a piacere), 1  pizzico di pepe macinato fresco, 1-2 cucchiai di panna acida, 1-2 rametti di erbe aromatiche fresche. 

Preparazione:

Mettere l’aglio nel boccale, tritare: 3 sec. vel. 6.

Unire i funghi e tritare: 8 sec. vel. 6.

Aggiungere i gherigli di noce, la maionese, il sale (a piacere) e il pepe, amalgamare: 10 sec. vel. 6.

Guarnire con panna acida o erbe aromatiche miste a piacere.

Conslgli:

• Servire spalmata su crackers o pane tostato.

Per fetta: Kcal 50.

Tempo di esecuzione totale: 5 min

Tempo di preparazione: 5 min
Da “Il meglio della nostra Community”