Bimby, Salsiccia con Patate e Porcini

Ingredienti per 4 persone:

Salsiccia 300 gr, patate 300 gr, cipolla 1, funghi 150 gr, olio extra vergine di oliva 40 gr, vino bianco 1  bicchiere, sale, pepe e origano quanto basta.

Preparazione:

Soffriggi la cipolla con olio, sale e pepe 3 min. 100° vel. 1. 

Aggiungi le patate e il vino e fa andare il tuo Bimby per 3 min. 100° vel. 4 .

Ora aggiungi i funghi 5 min. 100° Spatola Antiorario. 

Passati i cinque minuti puoi aggiungere la salsiccia tagliata a pezzi grossi. 

Fa andare il tuo Bimby per 30 min. 100° Spatola Antiorario.

Difficoltà: media

Cottura: 20 minuti

Preparazione: 10 minuti

Costo: medio