Bimby, Torta Tipo Torta Kinder Pinguì

Ingredienti per una teglia di diametro 18 cm:

75 gr farina 00, 75 gr amido di mais, 150 gr zucchero, 4 uova, 125 gr burro, 1 vanillina, 25gr di cacao amaro, 1 Pan Degli Angeli, Nutella q.b.. 

Preparazione:

inserire nel boccale lo zucchero polverizzare 7 sec. vel. 9 dando qualche colpo di turbo, aggiungere burro e uova 20 sec. vel. 5, unire la farina, l’amido,il cacao, il lievito e vanillina 20 sec., vel.4, imburrare la teglia e infornare a forno caldo 160° per 40 min. Una volta fredda tagliare in due parti e mettere uno strato di nutella riscaldata a bagnomaria, aggiungere uno strato di panna e ricomporre la torta e cospargerla di zucchero a velo o una colata di Nutella.

Se si preferisce un dolce più morbido la si può bagnare con il latte tiepido e nesquik. 

Ricetta di Gisella