Bimby, Spinacine

Spinacine

Ingredienti:

300/350 gr petto di pollo, 80/100 gr di cubetti di spinaci surgelati, 1 cucchiaino di sale, 1 uovo, pan grattato per la panatura. 

Preparazione: 

Mettere nel boccale 80/100 gr cubetti di spinaci surgelati (2 cubetti circa), tritare 20″ vel. 7 (se non bastano continuare gli spinaci devono risultare tritati). 

Aggiungere 300/350 gr petto di pollo e 1 cucchiaino di sale e tritare 20″ vel. 4.  

Prendere impasto e passarlo in uovo e pangrattato e per avere una panatura più croccante passarle due volte. Cuocere in forno 200°, 20′.