Tahin Crema di Sesamo
Ingredienti:
100 g sesamo chiaro, 40 g olio di girasole o sesamo.
Preparazione:
Tstare leggermente il sesamo in una padella, metterlo nel boccale, tritare 30 sec. vel. 8, abbassarlo sul fondo, aggiungere l’olio, omogeneizzare 30 sec. vel. 10, abbassare sul fondo e ripetere l’operazione.
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