Con e Senza Bimby, Penne Rigate con Zucchine, Mozzarella, Pomodorini e Basilico

Con Bimby, Penne Rigate con Zucchine, Mozzarella, Pomodorini e Basilico

Ingredienti per 2 persone: 

250 gr. Penne Rigate Integrali al Farro. 

Per il sugo: 100 gr. di zucchine, 1 mozzarella, pomodorini, basilico a piacere, Shoyu, un filo d’olio a crudo. 

Preparazione: 

Inserire nel boccale le zucchine precedentemente tagliate a rondelle: 2 min. 50° vel. 7. Sminuzzare grossolanamente i pomodorini e la mozzarella. 

Far cuocere per 10 minuti o più le Penne Rigate Integrali al Farro, condirle con le verdure. Servire con un filo d’olio a crudo ed una fogliolina di basilico fresco. 

Senza Bimby, Penne Rigate con Zucchine, Mozzarella, Pomodorini e Basilico

Ingredienti per 2 persone: 

Preparazione: 

Tagliare le zucchine a rondelle. Tagliare i pomodorini e sminuzzare la mozzarella.

Far cuocere per 10 minuti o più le Penne Rigate Integrali al Farro, condirle. Servire con un filo d’olio a crudo ed una fogliolina di basilico fresco.