Senza Bimby, Muffin Cioccolato Uova di Pasqua, Caffè e Banane

Muffin Cioccolato Uova di Pasqua, Caffè e Banane

Ingredienti:

300 gr di Cioccolato al latte, 200 ml di latte, 200 gr di Farina, 60 gr di olio di semi, 1 Bustina di Lievito, 1 caffè (io ho utilizzato Cialde Caffe Sweet Break Cioccolato Nocciola di Caffè Molinari 1808.it), 1 banana. 

Per i muffin ho utilizzato i Pirottini Tondo Fondo di iCookCake ® e per portarli ai colleghi in ufficio il Vassoi Rettangolari Oro di iCookCake ®.   

Preparazione: 

Sciogliete la cioccolata o a bagnomaria o al microonde. 

Aggiungete il latte e l’olio e mescolate con le fruste.

Unite la farina e il lievito. 

Schiacciate la banana con la forchetta. Aggiungetela al composto e frullate bene. 

Fate il caffè cioccolato e nocciola e frullatelo bene con il composto. 

Versatelo in pirottini per muffin e cuocete in forno a 180° per 15 minuti circa.

Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare.