Bimby, Biscotti

Biscotti

Ingredienti: 

250 gr di farina, 100 gr di zucchero, 100 gr di burro a pezzi, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito in polvere e un cucchiaino di miele. 

Preparazione: 

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettere nel boccale 250 gr di farina, 100g di zucchero, 100g di burro a pezzi, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito in polvere e un cucchiaino di miele impastare 20 sec. vel. 6. Prelevare un cucchiaio di impasto per volta formare una pallina e schiacciarla con la forchetta (ripetere fino a fine impasto). Mettere in un piatto un po di zucchero e “impanare” i vari biscotti. Infine distribuire i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e mettere in forno per circa 15-20 minuti.

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