Con Bimby, Torta Semintegrale con le Fragole Senza Burro
Ingredienti:
250 gr di farina semintegrale (tipo 2), 150 gr di zucchero integrale di canna, 3 uova, 60 gr di olio di semi di girasole, un vasetto di yogurt magro al gusto di fragola o altro gusto, una bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale.
Preparazione:
Lavate le fragole tagliatele in quattro e mettetele su un canovaccio ad asciugare bene.
Accendete il forno e regolate la temperatura a 180°.
Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzate per 10 secondi a velocità 7.
Unire le uova, lo yogurt, l’olio, la farina, il sale ed il lievito: 30 secondi a velocità 5.
Oliate con un pennello l’interno di una teglia rotonda per torte da 26-28 cm di diametro, aggiungete poca farina e scuotete la teglia in modo da fare andare via l’eccesso di farina oppure utilizzate la carta forno o gli stampi in silicone.
Versate l’impasto nella teglia, distribuite le fragole sull’impasto.
Infornate la torta in forno caldo statico a 180° per 45 minuti o per 35 minuti a forno ventilato.
Senza Bimby, Torta Semintegrale con le Fragole Senza Burro
Ingredienti:
250 gr di farina semintegrale (tipo 2), 150 gr di zucchero integrale di canna, 3 uova, 60 gr di olio di semi di girasole, un vasetto di yogurt magro al gusto di fragola o altro gusto, una bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale.
Preparazione:
Lavate le fragole tagliatele in quattro e mettetele su un canovaccio ad asciugare bene.
Accendete il forno e regolate la temperatura a 180°.
In una ciotola mettete lo zucchero con le uova e mescolate bene.
Aggiungete lo yogurt, l’olio, la farina, il sale ed il lievito.
Oliate con un pennello l’interno di una teglia rotonda per torte da 26-28 cm di diametro, aggiungete poca farina e scuotete la teglia in modo da fare andare via l’eccesso di farina oppure utilizzate la carta forno o gli stampi in silicone.
Versate l’impasto nella teglia, distribuite le fragole sull’impasto.
Infornate la torta in forno caldo statico a 180° per 45 minuti o per 35 minuti a forno ventilato.
