Ricetta Porridge Fatto in Casa con il Bimby
Il porridge, noto anche come “pappa di avena”, è un piatto tipico della colazione inglese. Semplice ma versatile, può essere arricchito con una varietà di ingredienti, come frutta fresca, gocce di cioccolato o frutta secca, per una colazione nutriente e deliziosa.
Ricetta del Porridge con il Bimby
Ingredienti:
- 160 g di fiocchi d’avena
- 650 g di latte o acqua o una miscela di entrambi
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
- Versare i fiocchi d’avena nel boccale del Bimby e tritarli per 5 secondi a velocità 8.
- Aggiungere il latte o l’acqua (o entrambi) e il sale, quindi cuocere per 4-6 minuti a 90°C a velocità 4.
- Versare immediatamente il porridge nelle ciotole e servire caldo.
Nota: Se si lasciano i fiocchi d’avena in ammollo per tutta la notte, ridurre il tempo di cottura a 2-3 minuti. Per un porridge più denso, si consiglia di utilizzare 100 g di fiocchi d’avena, 400 g di latte e un pizzico di sale, cuocendo per 4-6 minuti a 90°C a velocità Antiorario Soft.
Come servirlo:
Il porridge può essere accompagnato da una vasta gamma di condimenti e topping, come frutta fresca, frutta secca, miele, sciroppo d’acero o cannella. Personalizzate il vostro porridge con i vostri ingredienti preferiti e gustatelo caldo e confortante per una colazione deliziosa.
Ricetta di Bimby, Ricettario Australiano – Immagine: vegolosi.it – sanobioglutenfree.it
ciaooo
una domanda: per quante persone è? io vorrei farmelo a colazione ma sono sola…
Ciao!!! E' circa per 2/3 persone…
Calcola che una porzione è circa:
25 gr fiocchi di avena al naturale
125 ml di latte scremato
125 ml di acqua
1 pizzico di sale
A piacere puoi aggiungere:
1 banana
6 nocciole tostate
1 cucchiaino di miele
grazie !!!