Ricetta Porridge Fatto in Casa con il Bimby

Il porridge, noto anche come “pappa di avena”, è un piatto tipico della colazione inglese. Semplice ma versatile, può essere arricchito con una varietà di ingredienti, come frutta fresca, gocce di cioccolato o frutta secca, per una colazione nutriente e deliziosa.

Ricetta del Porridge con il Bimby

Ingredienti:

• 160 g di fiocchi d’avena
• 650 g di latte o acqua o una miscela di entrambi
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. Versare i fiocchi d’avena nel boccale del Bimby e tritarli per 5 secondi a velocità 8.
2. Aggiungere il latte o l’acqua (o entrambi) e il sale, quindi cuocere per 4-6 minuti a 90°C a velocità 4.
3. Versare immediatamente il porridge nelle ciotole e servire caldo.

Nota: Se si lasciano i fiocchi d’avena in ammollo per tutta la notte, ridurre il tempo di cottura a 2-3 minuti. Per un porridge più denso, si consiglia di utilizzare 100 g di fiocchi d’avena, 400 g di latte e un pizzico di sale, cuocendo per 4-6 minuti a 90°C a velocità Antiorario Soft.

Come servirlo:

Il porridge può essere accompagnato da una vasta gamma di condimenti e topping, come frutta fresca, frutta secca, miele, sciroppo d’acero o cannella. Personalizzate il vostro porridge con i vostri ingredienti preferiti e gustatelo caldo e confortante per una colazione deliziosa.

Ricetta di Bimby, Ricettario Australiano – Immagine: vegolosi.it – sanobioglutenfree.it