Risotto agli asparagi con il Bimby
La primavera (per ora solo quella "metereologia") è alle porte e, ascoltando le vostre richiesta sulle nostre Stories di Instagram (a proposito, ci seguite vero?!) abbiamo pensato di proporvi la ricetta di un risotto. E quale risotto rappresenta meglio di quello agli asparagi la primavera in arrivo? Quindi, ecco la nostra ricetta per un gustoso Risotto agli Asparagi! Risotto agli asparagi con il Bimby Ingredienti per 6 persone: 500 gr. riso 400 gr. asparagi 1 pezzetto di cipolla 40 gr. di olio di oliva 1⁄2 mis. di vino bianco 1 litro di acqua 1 cucchiaio di dado bimby 1 mis. latte 30 [...]
Con e Senza Bimby, Maccheroni al Farro Bio con Broccoli e Salsiccia
Avete la ricetta perfetta per il pranzo della domenica? No? Bene, ve la diamo noi! Oggi a pranzo mangeremo questa pasta "goduriosa", che mette assieme la cremosità dei broccoli al sapore della salsiccia! Buona domenica e... Buon appetito! Maccheroni al Farro Dicocco Bio le Farrette Con Broccoli e Salsiccia - Versione senza il Bimby Ingredienti per 2 persone: Maccheroni al Farro Dicocco Bio le Farrette, 1/2 broccolo, 1 salsiccia, poco olio di oliva, Shoyu a piacere, grana o parmigiano a piacere. Preparazione: Fai cuocere la pasta in abbondante acqua salata secondo cottura della stessa. Tagliare a pezzettini, piccoli o medi a seconda [...]
Con e Senza Bimby, Spezzatino di Tonno su Purè
Un'idea per la cena di questa sera? Esaltiamo una bella fetta di tonno rosso, ingrediente pregiato che noi adoriamo, con questa salsa di pomodoro, olive e capperi! Il contorno? Beh, se lo chiamiamo "spezzatino di tonno" il purè ci sta a pennello! Buon sabato e... buon appetito! Spezzatino di Tonno su Purè - Versione senza il Bimby Ingredienti: 2 tranci di tonno, pomodorini, olive taggiasche, capperi, acciughe. Preparazione: Tagliare a cubetti le fette di tonno (si può ovviamente fare anche con il trancio intero), adagiarli in una padella aggiungendo i pomodorini tagliati piccoli, i capperi, le olive taggiasche e le acciughe e [...]
Con e Senza Bimby, Penne con Zucchine, Philadelphia e Salmone Affumicato
Cosa avete cucinato di buono oggi per pranzo!? Noi abbiamo preparato una buona e salutare pasta con le zucchine, il Philadelphia ed il salmone affumicato. Speriamo di avervi dato una buona idea per la cena o per il vostro pranzo di domani, il vostro umore sarà di sicuro più piacevole! Ecco la ricetta: Penne al Farro con Zucchine a Tartare, Crema di Zucchine, Philadelphia e Salmone Affumicato - Versione con il Bimby Ingredienti per 2/3 persone: 250 gr. Fusilli Integrali al Farro. Per il sugo: 100 gr. di zucchine, Philadelphia Active, un po’ di salmone affumicato, Shoyu. Preparazione: Inserire nel boccale le [...]
Con e Senza Bimby, Risotto Rucola ed Orata
Risotto Rucola ed Orata - Versione con il Bimby Ingredienti: 1 mazzetto di rucola, 400 gr. di orata, 1 spicchio aglio ed 1 scalogno, 500 gr di riso, 50 gr. vino bianco, 1 lt e 100 gr. di acqua, 2 dadi oppure 2 cucchiai dado Bimby. Preparazione: Inserire nel boccale aglio, scalogno, olio: 3 min. 100° vel.4. Inserire la farfalla sulle lame. Versare il riso, metà l'orata già sfilettato e pulito: 2 min. 100° vel. 1. Aggiungere il vino e fare evaporare: 2 min. 100° vel. 1. A seguire acqua, e dadi e cuocere: 13 min. 100° vel. 1. Finire la [...]
Con e Senza Bimby, Torta con Cioccolato
Con Bimby, Torta con Cioccolato Ingredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr di farina (io ho utilizzato la Farina d'Avena di Empro Nutrition Gusto: Waffle con Cioccolato acquistata su Masmusculo), 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito, 1 Barretta Doppio Cioccolato di Exante. Preparazione: Ricoprite una tortiera di carta da forno o imburratela ed infarinatela (diam. 28 cm). Sciogliere il burro in microonde. Inserire nel boccale zucchero e scorza e succo di limone 20 sec. vel. 8. Unire [...]
Con e Senza Bimby, Pancakes con Skyr Bianco e Composta di Mirtilli Neri
Senza Bimby, Pancakes con Skyr Bianco e Composta di Mirtilli Neri Ingredienti: Farina di farro 120 gr, fecola di patate 20 gr, latte di soia 240 gr, dolcificante poco, lievito 1 bustina. Per la farcitura: Skyr bianco, marmellata (io ho utilizzato la Mirtilli Neri Composta di Frutta di ZeroCal - Dalia Gourmet). Preparazione: Aggiungi tutti gli ingredienti nell'ordine in una ciotola, mescolando sempre con la frusta del frullatore ad immersione. Metti sul fuoco una pentola anti aderente con un poco poco d'olio, a meno che tu non abbia le pentole alle quali non serve aggiungere grassi. Prendi un mestolino. Metti un mestolino del composto sulla pentola, cercando [...]
Bimby, Exante
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Shaker in omaggio Frullato alla Pina Colada Frullato Daiquiri alla Fragola Frullato al Mango e Frutto della Passione Frappè al limone e cheesecake Barretta Cioccolato e Cocco e Barretta Doppio Cioccolato Barretta al burro d'arachidi Barretta al caramello croccante Aromatizzante per l'Acqua al Mirtillo Rosso Palline proteiche al cioccolato ********************************************************************************* Exante [email protected] https://www.dietaexante.it/ Seguici su Facebook e Instagram (da 05/07/2017) *********************************************************************************
Con e Senza Bimby, Tortino Fit alla Banana
Senza Bimby, Tortino Fit alla Banana Ingredienti: 125 gr di albume, 1 uovo intero, 15 gr di farina di farro, 15 gr di farina di riso, 150 gr di banana schiacciata, poca Stevia (io ho utilizzato la ZeroCal Stevia 1:1 - 400gr di ZeroCal - Dalia Gourmet), farcitura a piacimento. Preparazione: Frulla bene tutti gli ingredienti. Prendi un pentolino da 14 cm di diametro. Metti dentro il composto, sul fuoco più piccolo, a fiamma bassa, con coperchio. Lascialo lì finchè la parte sopra non è più liquida. Poi giralo e fallo cuocere un po' dall'altra parte. Mettilo in piatto, taglialo orizzontalmente a metà e farciscilo [...]
Con e Senza bimby, Pesce Spada alla Piastra su Letto di Rucola a Altre Prelibatezze
Pesce Spada alla Piastra su Letto di Rucola a Altre Prelibatezze Ingredienti: 2 tranci di Pesce Spada, Rucola, carote, asparagi, Shoyu se piace, galletta di farro, mini tomini, Hummus, olio. Preparazione: Tagliare a cubetti le fette di pesce spada (si può ovviamente fare anche con il trancio intero), adagiarli sulla piastra e cuocere per pochissimo tempo. Pelare le carote, pelare gli asparagi verdi, cuocerli a vapore 6/10 minuti a microonde nell'apposito contenitore. Adagiare sul piatto la galletta, mettere un po' di rucola sopra. Cuocere il mini tomino e metterlo sopra. Servire il pesce spada sopra ad un po' di rucola fresca, accanto [...]