Con Bimby, Torta Semintegrale con le Fragole Senza Burro Ingredienti: 250 gr di farina semintegrale (tipo 2), 150 gr di zucchero integrale di canna, 3 uova, 60 gr di olio di semi di girasole, un vasetto di yogurt magro al gusto di fragola o altro gusto, una bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale. Preparazione: Lavate le fragole tagliatele [...]
Crema o Salsa ai Peperoni Ingredienti: Un po' di cipolla, sedano e prezzemolo (secondo il gusto), 30 g di olio extravergine di oliva, un peperone giallo ed uno rosso tagliati a pezzetti, sale q.b.. Preparazione: Mettere nel boccale cipolla, sedano e prezzemolo, mandare 10 sec. vel. 6/7, raccogliere sul fondo con la spatola. Versare 30 [...]
Crema di Liquore al Caffè Ingredienti: 500 gr di latte intero, 400 gr di zucchero, 50 gr di caffè solubile Nestcaffè, 200 gr di panna liquida da montare, 100/130 gr di alcool 95°. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti, tranne l'alcool, nel boccale: 15 min. 90°, vel. 3. Una volta che il composto sarà freddo, aggiungere l'alcol: 30 sec. vel. [...]
Senza Bimby, Hummus Ingredienti: 500 g. di ceci lessati, 1/2 cucchiai di Tahin, il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai di Shoyu, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale. Preparazione: Mettere nel contenitore alto del frullatore i ceci con la loro acqua, il Tahin, il succo di limone, lo Shoyu 30 sec. Vel. 4 [...]
Con Bimby, Fusilli al Farro con Zucchine e Salmone Affumicato Ingredienti per 2 persone: 250 gr. Fusilli Integrali al Farro. Per il sugo: 100 gr. di zucchine, un po' di salmone affumicato, Shoyu, un filo d'olio a crudo. Preparazione: Inserire nel boccale le zucchine precedentemente tagliate a julienne: 2 min. 50° vel. 7. Far cuocere per 10 [...]
Purè Ingredienti per 4/5 persone: 1 kg. di patate mondate e a pezzi, 400 gr. di latte (io metà latte e metà acqua), 25 gr. di burro, sale q.b.. Preparazione: Posiziona la farfalla nel boccale, inserisci le patate, il latte, il sale e metti in cottura per 25 M a T 100 v 1. Al [...]
Con Bimby, Torta alle Pere Capovolta Ingredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, 2 pere, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr. di farina (io ho utilizzato la farina di Kamut), 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito. Preparazione: Ricoprite una tortiera di carta [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Pacco Piatto decorato Piatto decorato Ciotola decorata Coppa da 2 litri - colorata Ciotola quadrata decorata ********************************************************************************* Cartaffini srl Strada del Santuario, 120 12045 Fossano (CN) - Italia Tel.: +39.0172.691908 - Fax: +39.0172.698035 [email protected] - [email protected] Skype: Cartaffini.samuele Seguici su Facebook www.cartaffini.it Samuele GHIONE (da 11/04/2016) *********************************************************************************
Grande classico per una cena leggera, il Minestrone con preparato surgelato può essere realizzato in maniera ancora più semplice e veloce grazie al nostro Bimby. Di seguito i semplici passaggi per la preparazione. Buon appetito! Ingredienti: 1 confezione di minestrone surgelato, acqua q.b. a coprire il minestrone, 2 cucchiai dado vegetale Bimby, eventualmente verdure fresche a piacere, pasta. Preparazione: [...]
Asparagi Verdi, Pistacchi, Tagliata di Tonno ai Semi di Sesamo Bianchi su Letto di Rucola, Purè, Riso Venere e Pistacchi Ingredienti: Asparagi Verdi, Pistacchi, Tonno fresco, Semi di Sesamo Bianchi, Rucola, Patate, sale q. b., burro, noce moscata, parmigiano, latte, Riso Venere, pistacchi. Preparazione: Cuoci a vapore o a varoma gli asparagi per il grado [...]
